À propos de Oh! Chapeau

Oh! Chapeau est un restaurant situé dans le 5e arrondissement de Paris. Derrière les fourneaux, le chef Kim, originaire du Sud Ouest de la Corée, use de son savoir-faire et de son expertise pour faire découvrir aux convives la cuisine coréenne. Piment rouge, kimchi, pâte de soja, gingembre, huile de sésame... Les mets sont préparés à partir d'ingrédients frais typiques de la Corée, sans épices artificielles ou autres glutamates.