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Ze Rock

1 Bis Rue Aristide Briand, Cenon

Menu en 3 services pour 2 et 4 personnes au restaurant Ze Rock

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Points forts

Menu en deux services élaboré à base de produits frais et de saison à savourer en duo ou à plusieurs

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À propos de ce deal

  • Type de cuisine : traditionnelle
  • Ce qui est inclus, au choix :
    • Menu avec entrée, plat & dessert au choix pour 2 ou 4 convives
Menu
Entrée à la carte au choix :
Foie gras de canard mi-cuit : chutney d’ananas « gingembre/piment d’Espelette » et brioche toastée et brioche toastée
Poêlée d’encornets au chorizo crème de piquillos et émulsion « Romesco »


Œuf bio parfait cuit à 64° : c Velouté de potimarron, éclats de châtaigne, lard de Colonnata et noisette concassée

Cannelloni de carpaccio de bœuf, tartare de légumes, pesto, parmesan et réduction balsamique

Truite fumée maison, crème d’Isigny AOP « ciboulette-citron vert »


Accras de courge butternut (*Végan) Chutney de mangue aux épices

***

Plat à la carte au choix :
Pavé de cabillaud en cuisson douce écrasé de patate douce et sauce « coco-citron vert »

Filet de dorade simplement snacké poêlée de légumes d’automne à la persillade liquide et crème à l’oseille

Tartare de bœuf Limousine (180grs) au couteau préparé par nos soins, accompagné de ses frites maison

Ze Rock burger accompagné de ses frites maison pain noir aux céréales, steak haché boucher de limousine 140grs, compotée d’oignons caramélisés, cheddar, bacon grillé, cornichon aigre-doux, oignon frit et crème « barbecue »

Andouillette AAAAA Ecrasé de patate douce et sauce « moutarde à l’ancienne »

Suprême de volaille fermière Label Rouge Gratin Dauphinois et crème de girolles

Côte de veau à la plancha (250g) Frites au couteau, mesclun et émulsion de béarnaise

Côte de cochon rôtie au sautoir (250g) frites au couteau, mesclun et émulsion de béarnaise

Noix de basse côte Angus (180g) frites au couteau, mesclun et émulsion de béarnaise

Curry de légumes d’automne et son riz thaï (*Vegan) lait de coco, curry Tandoori, citron vert, oignon frit et coriandre ciselée

***

Dessert à la carte au choix :
Coulant au chocolat noir 72% (accompagné de son sorbet kalamansi)

Paris-Brest

Macaron « poire-chocolat » poire confite, ganache montée au chocolat et sorbet à la poire

Emulsion chaude de Mont d’Or poire confite, sorbet à la poire et croûtons de pain d’épices

Café gourmand 3 mignardises

Glaces et sorbets maison 2 boules 3 boules servis avec chantilly et langue de chat

Glaces au choix : chocolat, vanille, café ou caramel beurre salé

Sorbets au choix : citron vert, passion, fraise, framboise, ananas ou poire

***

Assortiment de fromages : Ossau-Iraty, Reblochon, Sainte-Maure de Touraine

 Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Photos non contractuelles.

Conditions

Validité : jusqu'au 10 mars 2023.
Horaires : hors : 31/12/2022 et le 14/02/2023.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 5 supplémentaires pour offrir.
Autres conditions : Achat d'un nouveau coupon possible tous les 30 jours. Valable uniquement pour l'option achetée. Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Réservation :voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 12 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.

À propos de Ze Rock