Dans un cadre enchanteur alliant patrimoine et modernité, le Château de Périgny invite les fins gourmets à découvrir une cuisine inventive et raffinée. Une parenthèse gastronomique où chaque plat raconte une histoire.

Ce qui est inclus dans l'offre

▸ Menu "Dégustation" 7 services pour 2 personnes
▸ Menu "Dégustation" 7 services pour 4 personnes
▸ Menu "Dégustation" 7 services pour 6 personnes

Le menu "Dégustation" en 7 services est une invitation à explorer des saveurs subtiles et raffinées. Conçu par le chef Emmanuel Vincent, il évolue au fil des saisons et marie à la perfection les produits du terroir aux influences du monde.

Type de cuisine : cuisine raffinée française

Mise en bouche

Velouté de potimarron, crème de chèvre et marron
Foie gras de canard au Porto*, marmelade de coings
Noix de Saint-Jacques des côtes de la région, déclinaison de betteraves
Fraîcheur du Chef Pavé de cerf, panais confits au foin, jus à la bière* de la Brasserie de Bellefois

Fromage : brillat-savarin truffé
Dessert : poire pochée, glace caramel

...

Dans le décor authentique du Château de Périgny, datant du XVIe siècle, chaque convive profite d’un moment privilégié où gastronomie et histoire se rencontrent. Que ce soit dans le confort du restaurant ou sur la terrasse fleurie aux beaux jours, l'expérience promet une immersion sensorielle unique.

Cette offre est idéale pour un dîner romantique, un moment convivial en famille ou encore un repas d’exception entre amis. Une occasion parfaite pour savourer l’art culinaire français dans un cadre prestigieux.

Pourquoi saisir cette offre

Le Château de Périgny est un véritable havre de paix où le temps semble suspendu. Restauré avec passion, ce lieu chargé d’histoire séduit autant par son architecture que par son hospitalité. Chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable.

La cuisine du chef Emmanuel Vincent met en avant des produits frais et locaux, sublimés par un savoir-faire maîtrisé et une touche d’audace. Chaque plat raconte une histoire, entre tradition et créativité, pour le plaisir des palais les plus exigeants.

Profiter de cette offre, c’est s’accorder une expérience culinaire d’exception dans un cadre hors du temps, où l’art de recevoir prend tout son sens.

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise : Château de Périgny | Numéro d'enregistrement : 32728079800015 | Pays d'enregistrement : France | Adresse e-mail : info@chateau-perigny.com
Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).

Nom légal de l'entreprise: [THE ORIGINALS] - Restaurant Château de Périgny | Numéro d'enregistrement: 32728079800015 | Pays d'enregistrement : FR | Coordonnées: info@chateau-perigny.com - 33 549 518 043 | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).