• La salade thaï (tout est dans la sauce, si vous loupez la sauce, vous êtes cuits !) de Cyril un de nos directeurs commerciaux.
  

Ingrédients :

 ○ Salade iceberg coupée en petits morceaux
 ○ Carottes râpées
 ○ Chou blanc râpé
 ○ Céleri
 ○ Radis
 ○ Quinoa ou boulgour
 ○ Cacahuètes ou noisettes ou noix de cajou concassés avec amour

Vous pouvez mettre les cacahuètes dans un torchon et tapoter avec un rouleau a pâtisserie. Il faudra les saupoudrer à la fin délicatement.

Pour la sauce, mélanger ensemble :

 ○ 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
 ○ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
 ○ 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
 ○ 2 cuillères à soupe de miel
 ○ Sel

• La bonne vieille quiche au thon de toujours Cyril, toujours directeur commercial.
  

Ingrédients :

 ○ 1 pâte brisée
 ○ 3 œufs
 ○ 1 brique de crème liquide 12%
 ○ 1 verre de lait
 ○ Sel
 ○ Poivre
 ○ Moutarde à l’ancienne
 ○ Ciboulette
 ○ 2 boîtes de thon au naturel
 ○ Gruyère râpé

Étapes de préparation :

 ○ Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sel, le poivre et la Ciboulette
 ○ Badigeonner le fond de la pâte avec la moutarde
 ○ Émietter le thon sur la moutarde
 ○ Verser le mélange sur le thon
 ○ Saupoudrer de gruyère râpé
 ○ Mettre au four à 200 °C pendant 20 à 25 mn

• Le fondant tellement fondant d’Ingrid notre responsable communication.
  

Ingrédients :

 ○ 1 tablette de chocolat noir spécial dessert
 ○ 110g de beurre
 ○ 150g de farine
 ○ 200g de sucre roux
 ○ 1/2 sachet de levure
 ○ 3 œufs entiers

Étapes de préparation :

 ○ Préchauffer le four à 150 degrés
 ○ Mélanger farine, sucre, levure et les œufs entiers dans un plat à gratin
 ○ Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes
 ○ Mélanger le tout dans le plat à gratin
 ○ Mettre au four pendant 20min à 150 degrés

Régalez vous !

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