Points forts
Une cuisine raffinée de saison, proposant des classiques de la gastronomie française, à savourer paisiblement en tête-â-tête
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À propos de ce deal
Détail de l’offre :
Le Restaurant Pramil propose à ses convives de savourer sa cuisine gastronomique avec des mets servis dans un cadre intimiste élégant et sensoriel. Des entrées, plats et desserts servis selon l’inspiration du chef et les produits de saison, attendront les gourmets, pour un repas traditionnel raffiné, jusqu’au bout.
- Entrée, plat et dessert au choix à la carte pour 2 personnes à 39,90 € au lieu de 76 €*
Salade de ficoïde glaciale
crevettes et tomates confites
Crème d'asperges blanches,
avec glace au foie gras
Cake au chou-fleur
et confiture de piment
Salade de poulpe, pamplemousse
et céleri rave cuit
Saumon fumé par nos soins
avec petite salade
Foie gras de canard mi-cuit
avec anguille fumée (supplément de 5 €)
***
Plat au choix :
Onglet de veau
avec purée à l’huile d’olive et champignons
Lotte
avec courgettes et fèves
Désossé de lapin artichauts poivrade
et olives de Kalamata
Tagliatelles
avec truffes d'été (supplément de 5 €)
Ris de veau
aux navets nouveaux (supplément de 5 €)
***
Dessert au choix :
Assiette de fromages
Nougat glacé maison
Mille-feuilles
jasmin et myrtilles
Fraises avec sorbet concombre
et huile d'olive
Gâteau au chocolat
avec farine de châtaigne et yuzu, glace de fève de tonka
Tarte framboises, pomme Granny-Smith,
poivron et chantilly
Glace au chocolat noir et piment d'Espelette
avec fruit de la passion
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Photos non contractuelles
*Prix public affiché constaté sur place le 19/07/2018.
Conditions
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À propos de Restaurant Pramil
Niché au cœur du 3ᵉ arrondissement parisien, le Restaurant Pramil a ouvert il y a 10 ans à l'initiative d'Alain Pramil. Ancien professeur de physique, Ce passionné de cuisine décide d'ouvrir son propre restaurant et d'en être le Chef cuisinier. Son credo est simple, faire partager sa passion, la cuisine, avec envie et plaisir. L'établissement travaille avec des produits frais, choisis avec soin, variés et de saison, en apportant une touche personnelle afin de les sublimer. Le tout, étant proposé dans une atmosphère calme et détendue, propice à la gourmandise.