À propos de Restaurant La Boucherie Colmar

La Boucherie est le lieu de rendez-vous des amateurs de viande, surtout de bœuf (cuit ou cru), qui est sa spécialité. Faux-filet, brochette, côte de bœuf, tartare, entrecôte, pavé et autres mets réjouiront les papilles des plus gourmands. Les plats du terroir tels que l’andouillette de Troyes ou le moelleux de poulet rôti ont aussi leur place dans le menu. Les moins carnivores apprécieront les plats de poisson ainsi que les différentes salades où chèvre chaud et foie gras jonglent avec lard fumé, croûtons et saumon fumé. Côté dessert, les palais sucrés seront ravis par la mousse au chocolat, les tartes et les profiteroles dans un décor aux allures de brasserie, à la fois convivial et familial pour un moment de détente en famille, en couple ou entre amis.