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Marineland

Restaurant l'ambroisie

37 Avenue Alphonse Toreille, Vence

Vers un tourbillon de saveurs : Menu "Gourmet" en 4 services avec champagne pour 2 pers. (30% de réduction)

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Code PROMO. Expire le 15/11.
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Points forts

Une cuisine traditionnelle et contemporaine, élaborée à base de produits frais mettant en valeur tous les sens gustatifs

Avis positifs récents Groupon

Avis 100% vérifiés
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À propos de ce deal

Vous souhaitez vous offrir une escapade gastronomique dans un cadre élégant et raffiné ? Offrez-vous une expérience culinaire de choix au Restaurant L’Ambroisie.

Ce qui est inclus

Le restaurant L’Ambroisie vous propose un menu "Gourmet" en 4 services pour 2 personnes, accompagné de 2 coupes de champagne. Découvrez une sélection de mise en bouche, entrées savoureuses, plats principaux et desserts en préparés par un chef talentueux. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité. Laissez-vous séduire par la magie de la cuisine française dans un cadre enchanteur.

Menu
Mise en bouche du moment

Entrée au choix
Médaillon de foie gras, confiture des merveilles, pain brioché
Ravioles de homard, bouillon carapace citronnelle, gingembre, coriandre
Risotto canaroli verde, cuisses de grenouilles, ail doux, écume de persil
Œuf parfait bio de Vence, courge blue ballet et trompette des morts
Joue de bœuf vinaigre de fruits rouges jeunes carottes

***

Plat au choix
Filet de saint pierre sauvage, œufs de hareng fumé, pousses d’épinards gomasio, girolles
Poisson du marché sauce bisque risotto encre de seiche
Pavé de filet de bœuf race France, poivre rouge de Phu Quoc, écrasé de pommes de terre truffée
Pavé de filet de bœuf au poivre noir de Sarapiqui, cèpes bouchons, légumes racines truffés
Ris de veau laqué, crémeux de panais caramélisés, shitakés

***

Dessert au choix
Pavlova figue de Solies, fruits rouge, coulis hibiscus figue et noix, crème glacée noix
Biscuit chocolat noir 72% origine Pérou (la maison du planteur Grasse) au rhum et fruits de la passion
Crème brûlée verveine, sorbet mangue

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


Pourquoi saisir cette offre

Offrez-vous une escapade culinaire singulière au Restaurant L’Ambroisie. Laissez-vous envoûter par l'ambiance élégante et le service attentionné du personnel tout en dégustant des mets délicats préparés avec passion. Créez des beaux souvenirs en partageant ce délectable repas avec un être cher.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Photo(s) non contractuelle(s).

Conditions

Validité : 4 mois à partir de la date d'achat.
⚠️ Limite d'achat :1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir.
✏️ Réservation : réservation obligatoire au moins 2h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler.
Annulation : au moins 12h à l'avance.
Informations additionnelles :
✦ Non cumulable avec d'autres promotions.
✦ Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

À propos de Restaurant L’Ambroisie

Dans les Alpes-Maritimes, sur la commune de Vence, se cache une adresse gourmande bien connue des amateurs : L’Ambroisie. Ce restaurant provençal, ancienne chapelle d’un séminaire du 17e siècle, séduit par le charme de ses pierres et voûtes séculaires. Sur place, la cuisine du chef inspirée et inspirante, se décline avec brio au gré des saisons. La région a la part belle, mais les saveurs du pays se rehaussent d’une inventivité unique. Le maestro revisite ses plats, ose l’audace des mélanges inattendus avec pour seul et unique but : surprendre les sens et combler les palais avertis. Chaque plat est une découverte gustative qui laisse un souvenir à chaque convive. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, L’Ambroisie dévoilera ses atouts à tout gourmet.

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