Points forts
Vivez une expérience culinaire dans un restaurant mêlant saveurs locales et exotiques et un cadre enchanteur
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À propos de ce deal
Le menu "Plaisirs" vous invite à une expérience gustative, avec un savant équilibre entre tradition et créativité. Dans l’ambiance élégante et sereine de la Brasserie de La Baule, chaque plat est un hommage à la richesse des saveurs locales et lointaines.
Ce qui est inclus
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Menu "Plaisirs" avec entrée, plat et dessert
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Pour 2 ou 4 personnes, selon l'option choisie
Entrée au choix
Salade de hareng fumé et pommes de terre vapeur
Feuilleté de Fourme d'Ambert, salade verte et noix
Velouté Bissara (pois cassé)
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Plat au choix
Andouillette VPF, sauce moutarde, frite et salade verte
Pot au feu de sanglier aux pruneaux et sa polenta à l'olive et romarin
Brandade de poisson blanc et salade verte
Retour des criées, purée de carotte aux châtaignes et riz safrané, sauce à l'ail noir
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Dessert au choix
Assiette de deux fromages, salade verte
Coupe glacée et crème montée (parfums au choix : cassis, rhum/raisin, fraise, café, vanille, chocolat, caramel au beurre salé, citron)
Pavlova revisitée
Bavarois au chocolat et fruits rouges
Pourquoi saisir cette offre
En pleine harmonie avec le cadre naturel, La Brasserie de La Baule est bien plus qu’un lieu de restauration – c’est une porte ouverte sur des saveurs authentiques, entre ciel et océan. Dans un cadre raffiné et accueillant, laissez-vous séduire par une cuisine généreuse et créative, pensée pour honorer les traditions culinaires locales tout en offrant des touches exotiques et inattendues. Chaque assiette, de l’entrée au dessert, est un véritable hommage aux produits de saison et aux inspirations du chef. Ce menu des Plaisirs est l’occasion de savourer des saveurs délicates et harmonieuses dans une atmosphère élégante et conviviale, où chaque plat raconte une histoire de passion et d’engagement pour une cuisine de qualité. Profitez de cette escapade culinaire pour une parenthèse de délices, idéale pour se ressourcer.
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Photos non contractuelles.