Points forts
Découvrez une expérience gastronomique unique au Restaurant de la Barge, offrant une cuisine régionale généreuse et créative accompagnée d'une vaste sélection de vins dans un cadre exceptionnel
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À propos de ce deal
Vous cherchez une expérience gastronomique inédite dans un cadre poétique et hors du temps ? Le restaurant du Château de la Barge, situé à Creches-sur-Saône, vous invite à découvrir une expérience gastronomique unique, mettant en avant les saveurs et les produits du terroir.
Entrée à partager
Croq'Truffe : Jambon truffé, comté 16 mois d'affinage
Planche de charcuterie, mortadelle , speck, Jambon truffée
***
Entrée :
Quenelle de Brochet, Sauce homardine
Oeuf parfait, fricassé de champignons, siphon de châtaigne
Foie Gras de canard
Saint jacques rôtie au beurre, sauce crèment de bourgogne
Plat à la carte
Queue de Lotte, Crème coco, mousseline de chou fleur, légumes de saison
Filet de Bar, Risotto Forestier
Demi Magret de canard, polenta croustillante
Ballotine de volaille
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Desserts à la carte
Assiette de fromages
Poire poché au vin chaud, crumble pain d'épice, mousse spéculoos
Fondant au chocolat minute
Tarte aux figues, crémeux noisette
- Avec le menu diner, profitez d'un menu dégustation comprenant une entrée, un plat et un dessert pour deux convives.
Entrée
Quenelle de Brochet, Sauce homardine
Oeuf parfait, fricassé de champignons, siphon de châtaigne
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Plat au choix
Filet de Bar, Risotto Forestier
Demi Magret de canard, polenta croustillante
***
Dessert au choix
Au choix à la carte
Conditions
⚠️ Limite d'achat : 1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.
✏️ Réservation : réservation obligatoire, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler.
➜ Information additionnelle : Supplément de 3 € pour la sélection de fromages dans les desserts de l'option 3.
➜ Non cumulable avec d'autres promotions
À propos de Restaurant de la Barge
Situé à Creches-sur-Saone, aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, le restaurant du Château de la Barge invite chacun à s'y attabler le temps d'une parenthèse gastronomique et bourguignonne inédite. Ici, le chef et son équipe concoctent avec passion une cuisine régionale généreuse et créative. Amoureux des produits du terroir et du savoir-faire local, ils revisitent les spécialités et recettes de la région. Une balade gustative au gré des saisons et des inspirations de notre chef… Le meilleur accord mets & vin vous est proposé grâce une vaste sélection de vins de Bourgogne et d’autres régions.