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Points forts
Envie de découvrir la cuisine alsacienne mise à l'honneur dans un restaurant recommandé par le Guide Gault&Millau ? Offrez-vous un menu en 7 services au Restaurant Bohrer.
Avis positifs récents Groupon
Avis 100% vérifiés
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Le Domaine de Rouffach, situé au cœur de l’Alsace, vous invite à découvrir son menu gastronomique en 7 services au Restaurant Bohrer. Plongez dans l’art culinaire français avec une cuisine de saison, élaborée avec soin par un chef passionné.
Ce qui est inclus
- Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes
Les mises en bouche
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Ceviche de daurade royale, comme un caviar à la betterave
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Udon de grosse crevette et crème comme un laksa
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Emulsion de pommes charlottes aux arômes de truffes
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Quasi de veau en viennoise de citron, pulpe de pois chiches et jus à saucer
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L’Écrin des Trois Affinés
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Finger à la reine des près et quetsches au vin chaud
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Pourquoi saisir cette offre
« Le bon ne suffit pas », telle est la devise du Restaurant Bohrer et son chef passionné !
Au Domaine de Rouffach, le chef et son équipe s’engagent à révéler l’âme des produits locaux dans chaque assiette. Ici, la passion se ressent autant dans les saveurs que dans le cadre authentique, où le charme alsacien se mêle à une atmosphère chaleureuse.
Ce menu de 7 services offre bien plus qu'un simple repas : c’est une véritable immersion dans la culture alsacienne, au rythme des saisons et des inspirations culinaires du chef. Pour ceux qui recherchent une expérience alliant finesse, créativité et convivialité, ce moment au Domaine de Rouffach promet un voyage gustatif inoubliable, parfait pour célébrer l'amour de la cuisine dans un lieu empreint de générosité et de tradition."
Photo(s) non contractuelle(s).
Nom légal de l'entreprise : RESTAURANTS DU DOMAINE ; Numéro d'enregistrement : 85006850300034 ; Pays d'enregistrement : France ; le commerçant a certifié que ses produits ou services sont conformes aux règles applicables du droit de l'UE.
Conditions
Annulation 48h à l'avance. Réservation obligatoire par téléphone: au moins 48h à l’avance. Appelez le 03 89 49 62 49. Présentez votre coupon à l'arrivée. Horaires : uniquement le mardi, jeudi et vendredi midi avec service de 11h30 à 13h, et le mardi, mercredi et jeudi soir avec service de 18h30 à 21h.. Les coupons ne sont pas acceptés pour le vendredi et samedi. Le restaurant se réserve le droit de refuser toute personne se présentant sans
réservation au préalable. Le coupon ne sera pas valable pour les dates suivantes 24, 25,26,31 décembre 2024, le 1 janvier 2025, le 13 et 14 février 2025, le 18, 20, 21 et 30 avril 2025, le 1, 7 et 8 mai 2025.
Valable jusqu'au 22 mai 2025. Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 3 supplémentaire(s) pour offrir.
À propos de Restaurant Philippe Bohrer
Le chef Philippe Bohrer reçoit ses convives dans son restaurant à Rouffach, tout près de Colmar et Mulhouse, facile d'accès et avec un parking gratuit. Ici, c’est une gastronomie à la fois raffinée et conviviale qui est à l'honneur. Le chef travaille uniquement avec des produits du terroir qu'il n'hésite pas à transformer tout en gardant le goût authentique de chaque ingrédient. Ce passionné de cuisine a fait ses armes auprès de grands chefs de renom tels que Paul Bocuse, Bernard Loiseau et Jacques Lameloise. Ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterand, Philippe Bohrer a servi plusieurs personnalités internationales.