Offrez-vous un voyage culinaire avec un menu gastronomique pour deux au restaurant Angelo Italian Nice. Vous y découvrirez des plats raffinés alliant modernité et tradition italienne, sublimés par des produits frais et de saison. Que ce soit en semaine ou le week-end, ce moment vous promet une évasion gustative singulière dans un cadre élégant et chaleureux.

Ce qui est inclus

• Un menu gastronomique en 2 ou 3 services

• Pour 2 personnes

• Valable, en semaine ou le week-end

Entrée au choix
Velouté de butternut, crème au citron vert, courge spaghetti et éclats de châtaignes
Poulpe frais grillé, pommes de terre bouchon, espuma de pommes de terre à la moutarde, condiment câpres et olives taggiasche
Calamar farci, taboulé de quinoa noir au chou chinois et haricots mungo, bisque de homard
Houmous de betterave fait maison et toasts de focaccia
Gambas croustillantes en robe de brick, sauce fromage blanc pimentée
Mont d’or à la truffe, toasts de focaccia et jambon de parma
Pizza à la truffe, crème à la truffe maison et truffe fraîche
Tataki de thon pané aux deux sésames, sauces soja, huile d’olive de Sant’Agata d’Oneglia
Mozzarella di bufala frit, crème de champignons et poêlée de cèpes
L’authentique ''parmigiana''
Tataki de filet de bœuf

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Plat au choix
"Linguine al tartufo", nos fameuses linguines à la truffe et Parmigiano Reggiano
Paccheri sauce tomate, tomates cerises, Parmigiano Reggiano et stracciatella
Spaghetti royal au homard bleu, bisque de homard et tomates cerises en duo
"Risotto allo zafferano" crémeux et ossobuco
Raviolis raffinés à la truffe, garniture de truffe fraîche et huile truffée
"Pesce del giorno", purée de brocolis, jardin de mini légumes de saison
"Orecchio d’elefante" à la milanaise, roquette, tomates cerises et purée de pommes de terre
Tagliata de bœuf, roquette, tomates cerises, parmesan et pommes de terre grenaille

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Dessert au choix
Le fameux tiramisu "fatto in casa"
Millefeuille à la pistache et aux agrumes
Gelato Fior di Latte mantecato
L’angelo : biscuit au chocolat, crémeux framboise, crème vanille et praliné

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

Chez Angelo Italian Nice, c’est bien plus qu’un repas, c’est une véritable immersion dans la tradition culinaire italienne revisitée avec modernité. Situé au sein du prestigieux Boscolo Nice Hôtel & SPA, l’ambiance élégante du restaurant vous transporte immédiatement dans un cadre chic et raffiné. Angelo propose des plats où la passion pour la cuisine italienne se ressent dans chaque assiette, sublimant des produits d’exception comme la truffe, le homard ou le parmesan. Cet établissement, connu pour son bon service et ses créations gastronomiques, a comme but de rendre chaque moment partagé unique. Saisir cette offre, c’est célébrer un moment spécial, accompagné des meilleurs délices d’Italie.

Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise : Restaurant Angelo Italian Nice | Numéro d'enregistrement : 32336107100018 | E-mail : fb.nice@boscolocollection.com | Pays d'enregistrement : France | Le partenaire a certifié que ses produits ou services sont conformes aux règles applicables de la législation de l'UE.