Points forts
Savourez un dîner pour deux ou quatre au Morajú, où la passion argentine fusionne avec la finesse méditerranéenne. Une expérience culinaire unique au cœur de Bordeaux
À propos de ce deal
Offrez-vous un moment de découverte au Morajú, le restaurant où les saveurs méditerranéennes rencontrent la chaleur de l’Argentine. Grâce au chef argentin Juan Pablo Villaverde, vous explorerez une cuisine authentique et créative, réalisée avec des produits soigneusement sélectionnés.
Ce qui est inclus
Cette offre vous permet de profiter d’un délicieux repas pour 2 ou 4 personnes au Morajú, incluant une formule entrée et plat ou plat et dessert. Chaque plat est soigneusement préparé par le chef argentin Juan Pablo Villaverde, qui allie son héritage culinaire d’Entre Rios avec 15 années d’expérience à Bordeaux. Savourez des entrées alléchantes, des plats gourmands et des desserts exquis, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse au cœur de Bordeaux.
Entrée au choix
Crousti'fondant de tête de veau
Tentacules de calamars marinés avec pommes de terre vapeur
2 empanadas de veau confites au romarin
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Plat au choix
Poisson
Pavé du moment cuit sur la peau
Ceviche du chef : ceviche de poisson frais mariné au citron, oignon rouge en brunoise, coriandre, huile d'olive et tabasco
Viandes
Agneau confit aux herbes
Échine de porcelet, cuit à basse température
Tataki de bœuf avec sa sauce chimichurri
Végétarien
Salade du marché : salade, tomates, légumes marinés, œuf dur (hors accompagnement)
Accompagnements
Pommes de terre grenaille rôties
Légumes de saison rôtis (supplément 1,50 €)
Salade
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Dessert au choix
Crumble aux pommes avec glace à la vanille
Glace gourmande (2 boules) : vanille, framboise, chocolat, yaourt, etc.
Marquise au chocolat : 70 % cacao, fraise, framboise fraiche et coulis de framboise
Flan à la vanille avec dulce de leche, noisettes caramélisées et chantilly maison
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Photo(s) non contractuelle(s).
Pourquoi saisir cette offre
Imaginez-vous, confortablement installé dans un cadre intimiste et chaleureux, dégustant des plats qui racontent une histoire : celle d'un chef qui a su marier l’authenticité argentine avec l’élégance bordelaise. Chez Morajú, chaque bouchée est une fusion de cultures, un voyage des rives de la Méditerranée aux vastes plaines d’Argentine. Ce n’est pas juste un repas, c’est une expérience sensorielle, un moment de partage et de convivialité. Vous n’êtes pas simplement attablé à un restaurant, vous participez à la passion d’un chef qui met tout son savoir-faire et son cœur dans chaque assiette. Saisissez cette opportunité unique de découvrir une cuisine où les saveurs explosent et la qualité des produits est inégalée. Morajú, c’est bien plus qu’un repas, c’est une invitation à voyager !
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