Points forts
Un dîner qui saura émerveiller tous les palais et satisfaire les appétits, avec une ambiance des grands cabarets
Avis positifs récents Groupon
À propos de ce deal
- Type de cuisine : française
- Ce qui est inclus :
- Option 1 : entrée, plat et dessert à la carte et "Dinner Show", pour 2 personnes
- Option 2 : entrée, plat et dessert à la carte et "Dinner Show", pour 4 personnes
- Offre valable uniquement le jeudi soir. Heure d'arrivée de 20h à 21h.
Exemples de plats proposés sur la carte :
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Entrée Le lever de rideau :
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Pata Negra Bellota fondante en bouche, toast de foccacia fumé par nos soins au romarin et gelée de tomates façons “pan con”
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Foie gras Mi-cuit à basse température et oignons grelots confits, nougatine de cacahuètes, pains secs grillés.
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Saumon confit au sirop d'érable façon Tataki, pointe d'asperges vertes et crème de céleri rave relevé à l'écorce de citron vert
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Plat Place aux artistes :
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Filet de bœuf Châteaubriand, déclinaison de légumes oubliés, mousseline de pommes de terres et jus corsé au thym.
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Souris d'agneau irlandaise confite à la sauge, fumée à l'envoi, mousseline de pommes de terres violet queen et jus de cuisson.
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Noix de St Jacques rôties au beurre noisette, risotto vénéré crémeux, émulsion combawa
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Dessert Le bouquet final :
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Le plaisir praliné du Splendid, Dacquoise noisettes et ganache chocolat au lait, éclats de chocolat noir
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Le Bijou, biscuit craquant à la pistache, coeur framboise et mousse intense aux fruits des bois
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Café ou shooter gourmand accompagné de mignardises du moment
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Photo non contractuelle.
Prix public affiché constaté sur place le 06/10/2019.
Conditions
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L'offre n'est pas éligible à nos codes promotionnels ou à d'autres réductions.
À propos de Le Splendid
Situé à Saint-Jean-de-Védas, à Montpellier, Le Splendid propose un dîner dans un lieu à double vertu, rempli de sagesse et de finesse pendant le dîner. Il a su se faire un nom sur la région languedocienne, avec son décor théâtral et élégant saupoudré d'or et de voilures rouges. Une scène majestueuse entourée de grandes tables rondes, de banquettes capitonnées, de miroirs dorés à l'or fin et de matériaux nobles font ressortir la luxure de ce restaurant montpelliérain. Sa cuisine fine, raffinée et moderne saura émerveiller les palais et satisfaire les appétits. Le restaurant se réinvente tous les soirs pour faire vivre à chacun des moments intenses au travers de sa programmation, son équipe et son espace bar. Avec la "music hall" le dîner spectacle du Splendid, les convives peuvent retrouver l'ambiance des plus grands cabarets mixée aux soirées folles et festives. Un dîner spectacle qui les émerveillera, accompagné d'une ambiance musicale des années 70 aux années 2000.