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Points forts
Florian Geremie, maître restaurateur fait découvrir les saveurs d'une cuisine à base de produits de la région
Avis positifs récents Groupon
Avis 100% vérifiés
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Venez découvrir le Relais du Coche, un ancien relais de poste magnifiquement restauré au cœur d’Eyguières. Ce restaurant allie charme historique et élégance moderne, avec une terrasse ombragée par un platane centenaire et une salle chaleureuse pour les jours plus frais.
L'offre
Que vous choisissiez un menu gourmand en 4 services ou un menu gourmet en 5 services, chaque option est conçue pour vous offrir un voyage culinaire. Parfait pour une soirée romantique ou une célébration spéciale, ces menus sont élaborés pour ravir vos papilles et élever votre expérience gastronomique.
Type de cuisine : typique et raffinée
Menu gourmand en 4 services
Mise en bouche
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Tartare de bœuf, confit de pomelos, croquant de fenouil
Tataki de thon, soja et pomme de terre douce
Assiette de mini-légumes, citron caviar et condiments
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Dos de cabillaud sauvage en basse température, nid de sarrasin à l’huile d’olive, crème de petits pois coco, pointes d’asperges
magret de canard du sud-ouest, polenta grillée, poudre d’olive, mousseline d’asperges au poivre de télicherry, cœur d’oignon confit
Risotto d’orge perlé comme une marmite du pêcheur, soupe de roche, cube de saumon, palourdes, crème d’ail, œufs saumon
Filet mignon de porc en cœur de basilic et mozzarella, lardé, grillé, jus aux herbes de colline
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Gourmandise sucrée de l'instant de Julie
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Fromage en supplément (10 €) : les fromages d’ici et d’ailleurs (local ou de Josiane Déal meilleure ouvrière de France)
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Menu gourmand/gourmet en 5 services
Mise en bouche
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Carpaccio de saumon, marinade instantanée citron, soja, glace à la mangue avion, guacamole, sésame torréfié
Suprême de poulet fermier Mouriès en cœur de morilles et son jus, asperges nouvelles
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Filet de saint pierre en basse température, grains de citron caviar, jus citronnelle eau de rose, polenta crémeuse aux agrumes, écume coco
Filet de bœuf de race beurre maitre d’hôtel, confit d’oignon, écrasée de pomme de terre, pointes d’asperges
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Fromage soufflé, brioche aux noix
Pourquoi saisir cette offre
Le Relais du Coche offre une expérience culinaire unique dans un cadre historique rempli de charme. La qualité des produits régionaux utilisés par le maître restaurateur Gérémie Florian garantit une authenticité dans chaque plat servi. Que ce soit sur la magnifique terrasse ombragée par un arbre centenaire pendant l'été ou dans le confort rustique mais élégant des anciennes écuries pendant l'hiver, chaque repas est mémorable. La sélection soigneusement élaborée des vins complète parfaitement chaque plat proposé. Ce restaurant a également été reconnu pour son service exceptionnel et son excellence culinaire par la presse spécialisée.
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photo(s) non contractuelle(s).
Conditions
Réservation : réservation obligatoire au moins 24h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 48 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Valable 3 mois à partir de la date d'achat. Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 3 supplémentaire(s) pour offrir. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.
À propos de Le Relais du Coche
Le Relais du Coche est un ancien relais de poste situé au cœur du village d'Eyguières. Entièrement restauré, ce bâtiment abrite aujourd'hui un restaurant dans un cadre chaleureux et élégant. À la belle saison, il est possible de s'attabler à l'intérieur, ou sur la terrasse inondée par la vigne vierge, tandis que le platane centenaire joue de l'ombre et de la lumière. Aux premiers frimas, les clients sont accueillis en salle où les anciens box à chevaux partagent l'espace en de petits coins d'intimité. Florian Gérémie est l'heureux propriétaire de cet établissement, membre du Collège Culinaire de France et des Tables et Auberges de France, il vient d'obtenir le titre de Maître Restaurateur de France. Il régale les gourmets avec notamment ses assiettes gourmandes (Saint-Pierre, Saint-Jacques, lotte, bœuf, angus…), et ses mets frais, 100 % faits maison.