Détail de l’offre :

La cuisine Pékinoise est une cuisine réputée pour ses mélanges fins et audacieux. L’équilibre minutieux entre les différentes saveurs en fait une cuisine délicate et savoureuse. La table Pékinoise se compose de nombreux mets à base de riz, nouilles, poissons, accompagnées de sauces relevées ou sucrées.

• Entrée, plat et dessert pour 2 personnes valable le midi du lundi au jeudi à 24,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 45,80*
• Entrée, plat et dessert pour 2 personnes valable le midi les vendredi et samedi à 29,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 45,80*
• Entrée, plat et dessert pour 2 personnes valable le soir du lundi au jeudi à 24,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 45,80*
• Entrée, plat et dessert pour 2 personnes valable le soir les vendredi et dimanche à 29,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 45,80*

Entrée sous forme de tapas (4 pièces)

Beignets de calamars
Nems au porc
Nems au poulet
Samoussas au bœuf
Samoussas aux légumes
Beignets de crevettes
Tempuras aux crevettes
Raviolis aux crevettes
Raviolis grillés
Brioche au porc (farine de blé et haché de porc fait maison avec du gingembre et des poireaux, le tout cuit à la vapeur)

Plat

Bœuf aux oignons (bœuf sauté aux oignons, poivrons, sauce d’huître et sauce soja)
Bœuf aux pommes de terre (pot-au-feu de bœuf avec des carottes, des pommes de terre, anis, ail, gingembre et sauce soja)
Un sauté œufs-tomates à la chinoise
Un sauté de légumes aux graines de sésame (pomme de terre, aubergine, poivron vert, ail, gingembre, sauce soja)
Porc au caramel (porc sauté au gingembre, anis, ail et sauce soja)
Porc sauce aigre-douce (porc beigné avec de la farine de pomme de terre, d’œuf, d’ananas, poivrons, ail et sauce tomate)
Porc croustillant (porc pané à la sauce aigre douce)
Crevettes sautés aux champignons noirs et légumes
Poulet croustillant (poulet pané à la sauce piquante, aigre-doux et gingembre)
Poulet Zhao Shao (poulet grillé au miel et la sauce soja)
Poulet Kong Bao (poulet sauté avec des poivrons, cacahuètes, champignons noirs, poireaux, gingembre, ail, sauce soja et sauce piquante)
Canard laqué (canard laqué avec une sauce maison composée de Litchi, framboise, sauce soja et sauce hoisin)

Accompagnements

Riz et légumes marinés

Dessert au choix

Panna cota au thé vert, avec un coulis de framboise
Perle de coco (2 pièces)
Ananas frais
Litchis au sirop
Mochis
Fondant chocolat
Nougat chinois
Boule de glace (vanille, fraise ou chocolat)

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef

Photos non contractuelles

*Prix public affiché constaté sur place le 26/11/2015