À propos de Le Grand Hôtel De La Plage

Pour avoir les pieds dans l'eau, Le Grand Hôtel De La Plage est le lieu adéquat. Cet établissement étend sa façade immaculée sur la plage de Biscarosse. Derrière sa rotonde vitrée, il abrite un hôtel, mais aussi un bar et un restaurant à la décoration tendance. Les courbes de la salle sont adoucies par des murs aux angles arrondis qui créent des volumes doux. Les petites tables s'alignent, les convives prennent place sur des chaises roses molletonnées qui semblent vouloir faire de la concurrence aux flamants de la même couleur. La terrasse accueillera les convives qui souhaitent prendre leur repas en profitant pleinement de la vue sur la plage et sur la piscine de l'hôtel. Côté assiette, nos deux chefs, maître restaurateur, propose une cuisine faisant la part belle aux produits de la mer (Araignée de mer en réduction; Cabillaud nacré, lissé de choux fleurs; Filet de dorade, duo de lentilles et fèves, etc) sans oublier la gourmandise de nos desserts (Chou pistache, fruits rouges; Roulé choco passion,etc.)