Envie d'une pause gourmande ? Au Cintra, savourez un repas qui réveille vos papilles tout en profitant d'une ambiance conviviale.

Ce qui est inclus

• Un menu entrée, plat et dessert, accompagné d'un cocktail champagnisé

• Pour 2, 3 ou 4 personnes

Entrée au choix
Foie gras de canard ''maison'' : préparé par le chef, chutney de saison et toasts grillés
Escargots au beurre persillé servis dans leurs coquilles (la douzaine)
Escargots au beurre persillé servis dans leurs coquilles (la demi-douzaine)
Gâteau de Saint-Jacques ''maison'' et sa crème de Homard
Assiette de jambon Serrano finement coupé et sa petite salade d'herbes
Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe

***

Plat au choix
Les viandes
Filet de bœuf poêlé, extra tendre, sauce au poivre, voatsipetifery de madagascar et accompagnement du moment
Magret de canard au miel d'aubépine et ses légumes racines glacés et sa glace à la betterave
Traditionnel saucisson lyonnais chaud et pistaché servi avec ses pommes vapeur, sauce marchand de vin à la mode beaujolaise
Tartare de bœuf charolais ''au coutean'' servi avec ses pommes grenailles et sa petite salade

Les poissons
Bar servi entier rôti au four, citron vert et fleur de sel (20 min d'attente)
Saumon frais mi-cuit, fumé aux épices par nos soins et risotto à lencre de seiche
Belle quenelle de brochet et sa sauce aux écrevisses, spécialité lyonnaise (20 min d'attente)

Plats
Cog au morgon
Gratin dandouillette '' bobosse '' avec ses pommes de terre
Couscous de légumes
Brandade de morue
Risotto au homard (servi avec un demi homard)

***

Dessert au choix
Meringue et chantilly
Cake aux pralines lyonnaises et crème anglaise
Sorbet aux poires des monts dıu lyonnais

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

Profitez d'un moment exceptionnel au cœur de Lyon chez Le Cintra. Le menu découverte du restaurant est composé de plats délicieux et variés qui sauront satisfaire toutes les envies culinaires. Sa terrasse charmante et l'ambiance piano-bar ajoutent une touche spéciale à votre repas. Avec une sélection exclusive de vins de Porto du Douro, c'est l'endroit idéal pour les amateurs de bons vins. Situé près des principaux points d'intérêt, c'est aussi l'occasion idéale pour découvrir Lyon sous un nouveau jour.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise : Le Cintra
Numéro d'enregistrement : 38334691300015
Pays d'enregistrement : France
Numéro de téléphone : 04 78 42 54 08

Le commerçant a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE)