5.0
Moyenne basée sur 1 notes
100%
Des plats créés et produits par un traiteur à déguster dans le confort de son intérieur
Blanquette de volailles à l’ancienne, spaetzles dorés au beurre salé
Tajine aux abricots confits, semoule aux raisins secs et légumes grillés
Sauté de bœuf a la pékinoise, nouilles sautées aux légumes croquants
Fondant de bœuf au rouge d'Otrott, écrasée de pommes de terres à l'huile de truffes
Moelleux de volailles au curry et carottes braisées, purée de patates douces aux noisettes
Risotto crémeux aux châtaignes, tagliatelles de légumes à l'huile d'argan
***
Dessert au choix
Paris Brest
Tarte tatin
Dôme mangue passion yuzu
Palet sablé caramel
Cabosse au chocolat, cœur caramel
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
La Petite Pause Illkirch propose de composer à la minute, des sandwichs et des salades préparés avec des ingrédients frais. Les produits sont sélectionnés avec attention, les légumes sont livrés frais et travaillés chaque matin, le pain est fabriqué par des artisans boulangers, les salades composées sont issues de recettes originales signées « Made by LPP ». Ce traiteur propose aussi des repas en bocaux sous vide pour des repas sans colorant ni conservateur ajoutés.