5.0
Moyenne basée sur 1 notes
100%
Profitez d'une expérience culinaire inoubliable à la brasserie Kopster Rooftop & Restaurant.
Entrée au choix
Soupe melon pastèque : melon, pastèque, féta, huile de tournesol, basilic
L’œuf : cuit parfait, velouté de petits poids, menthe, oignons rouges
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Plat au choix
Kop césar : salade romaine, volaille cuite à basse température, croûtons de pain, parmesan et sauce à l'anchois
Tartare de bœuf : viande normande coupée au couteau, assaisonnée ou non
Burger charolais : bœuf de Normandie, cheddar fondu, frites maison et sauce cocktail
Kop fish : filet de lieu jaune, frites maison et sauce tartare
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Dessert au choix
Citron : tartelette déstructurée, crémeux citron, choux passion, sboret yuzu
Framboise : financier chocolat framboise, glace framboise, mousse framboise
Chocolat : ganache chocolat noir, ganache gianduja, streusel
Café gourmand (supplément 1 €) : mignardises du moment accompagnées d'une boisson chaude
🍴 Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Kopster Rooftop & Restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats raffinés et des saveurs authentiques, le tout dans un cadre élégant et convivial.