En plein cœur du Cantal, sur la route des fromages d’Auvergne, se trouve un endroit propice à la détente. Un restaurant étoilé et un hôtel trois étoiles empreint de charme attendent les voyageurs curieux de découvrir le temps d’un séjour une région regorgeant de richesses, entre volcans, lacs et montagnes…  Le restaurant A Calvinet, le chef LouisBernard Puech, un enfant du pays du Cantal, manie avec plaisir et passion les produits de ce territoire qui lui est cher. L’histoire de sa cuisine commence en effet chez les producteurs locaux et sur le marché, où le chef aime à choisir ses produits. Dans son restaurant, les gourmands découvrent une cuisine goûteuse et des recettes de saison faisant la part belle aux richesses de l’Auvergne. L’offre comprend un repas pour deux personnes comprenant entrée, plat et dessert.  L’hôtel A l’Hôtel Beauséjour 3 le personnel est aux petits soins pour que les clients se sentent chez eux. Des prestations de qualité y sont proposées, dans un souci de cohérence avec le restaurant. L’offre avec hébergement comprend une nuit en chambre Duplex climatisée pour deux personnes. Amusebouche de saison Les Entrées  Gaufre de foie de canard, Caramel à la gentiane  Ou  Salade tiède d’artichaut et premières asperges  Vinaigre à la truffe melanosporum  Les Plats  Filet de Merlu aux herbes son risotto de coquillages  Ou  Assiette « Tout Cochon » sa truffade faîte au moment  Les Desserts  Baba punché au rhum, ananas rôti, glace au rhum  Ou  Sablé à la châtaigne, poêlée de pommes reinettes,  Glace au miel de châtaignier  Fromages d’Auvergne Les plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon le marché ou l’humeur du chef  L’offre Options disponibles Menu avec entrée, plat et dessert pour 2 personnes 39,90 euros au lieu de 80   Menu et 1 nuit pour 2 personnes à 119,90 euros au lieu de 203,40 1 nuit en chambre Duplex climatisée 2 petits déjeuners 2 menus avec entrée, plat et dessert La taxe de séjour Ce prix ne comprend pas Le transport Les dépenses personnelles Les repas et les boissons hors petits déjeuners et repas compris dans l’offre chef étoilé à Calvinet Cantal.15 par vr46df2  Prix public affiché constaté le 06/03/2013 La sélection sorties de Groupon Voir WILLIAM SHELLER dès 19 € Voir MOI MON MARI MES EMMERDES dès 11 € Voir COMPLETEMENT GIVREES dès 10 €