Ce gaufrier semi professionnel permettra de réaliser les gaufres rapidement. Les techniques les plus simples sont souvent les plus efficaces: pour faire une bonne gaufre il faut que la pâte soit répartie des deux côtés du gaufrier, d’où ce design réversible à 180°. Grâce à son écran digital le temps et la température de cuisson pourront être sélectionnées en toute simplicité

Caractéristiques :

• Gaufrier réversible à 180°
• Marque : H.Koenig
• Conçu pour avoir une pâte bien répartie et des gaufres légères
• Plaques anti-adhésives et amovibles
• Dimensions de la gaufre : 16 x 10,5 cm
• Panneau de contrôle digital
• Température et temps de cuisson réglables
• Poignée rétractable pour un gain de place
• Plateau amovible
• Puissance max : 1000W

Recette de la pâte à gaufre :

• Ingrédients :
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 40 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 cl de lait
  • 75 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Préparation :

• Mélanger la farine, la levure et le sucre
• Ajouter les œufs battus et mélanger bien
• Ajouter peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux
• Incorporer le beurre fondu, une pincée de sel et mélanger bien
• Faire préchauffer le gaufrier H.Koenig puis confectionner en les cuisant 3 à 5 min