Pavillon de la Rotonde & Spa 5*

Le Pavillon de la Rotonde & Spa 5* accueille ses hôtes au cœur de l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, à seulement quelques minutes de Lyon. Implanté au milieu d’un parc paysager de plusieurs hectares, cet hôtel cinq étoiles fait partie du Casino Le Lyon Vert depuis août 2005 et est devenu Le Domaine du Lyon Vert.

L’établissement dispose de 8 chambres Deluxe et 8 Junior suites alliant le style des années 1930 et celui de la décoration contemporaine. Les chambres Deluxe, de 55m², sont toutes équipées de connexion Wi-Fi, d’une machine à café, d’une base Iphone et Ipod, d’une télévision à écran plat, d’un lecteur DVD, d’un coffre fort, de la climatisation, d’une terrasse privative, d’une salle de bains spacieuse et d’un accès direct au Spa.

Les Junior suites, de 75m², contiennent toutes un petit salon, une grande salle de bains équipée d’une douche hammam. Elles sont également équipées de Wi-Fi, d’une machine à café, d’une base Iphone et Ipod, d’une télévision à écran plat, lecteur DVD, coffre fort et climatisation.

À disposition des hôtes se trouvent aussi une brasserie “Le CAZ” et son bar au sein de la salle de jeux, un Spa de 900 m² avec un espace aquatique comprenant une piscine chauffée de 1m50 de profondeur et un jacuzzi, un espace chaleur avec un hammam au diffuseur d’huiles essentielles, un sauna, une salle de fitness et un bar à ongles.

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

L’accès au Spa est interdit aux personnes de moins de 18 ans. Elles doivent être accompagnées d’une personne majeure. Les suppléments liés aux soins sont à payer sur place.

La Rotonde

Le restaurant “La Rotonde”, récompensé d’une étoile au Guide Michelin, est un lieu où la cuisine raffinée n’est plus élitiste mais devient accessible, grâce au savoir-faire du Chef Jean François Malle. Il crée de la surprise avec des menus qui révèlent la saveur de mets inconnus et dévoilent des associations à la fois improbables et attirantes.

Menu Dégustation

Amuse-Bouche

*****

Carpaccio de Saint-Jacques et Poirette
Tartare Fumé, Pamplemousse et Noix

*****

Ecrevisses et Ris de Veau
Royale, Céleri Branche et Citron

*****

Ormeau des Côtes Bretonnes et Wakamé
Echalote au Vin Blanc et Espuma de Rattes

*****

Saint-Pierre et Câpres
Vitelotte à l'Aneth, Oignon Rouge et Raisin

*****

Pigeonneau du Poitou et Chou Rouge
Topinambours, Airelles et Panisses

*****

Pré-dessert

*****

Sphère Chocolatée aux Agrumes Confits
Sablé Breton et Crémeux Bergamote

Menu susceptible de changer en fonction de l'humeur du chef et des saisons.
Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.
Photos non contractuelles.

Guide Groupon à Charbonnières-les-Bains

Station thermale datant du 19^e siècle, Charbonnières-les-Bains est une commune située à 10 km du centre du Lyon. Cet écrin de verdure est planté au milieu d’une nature bucolique entourée de ruisseaux. Les visiteurs peuvent se rendre à Lyon, ancienne capitale des 3 Gaules à l’époque de l’Empire romain. La ville a été sélectionnée par l’UNESCO grâce à son patrimoine très bien conservé au fil du temps dans ses quartiers : Fourvière, le Vieux Lyon ou la Croix Rousse.
Les amateurs de culture auront la possibilité d’explorer cette destination riche en musées (dont le Musée des beaux-arts, premier musée français après le Louvre), tandis que les connaisseurs de vin pourront découvrir la région de Beaujolais, au nord de la ville, réputée pour ses crus.