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Plongez dans les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen et apprenez à préparer des plats authentiques. Grâce à cette formation, maîtrisez les techniques et ingrédients clés pour réaliser des recettes emblématiques de Grèce, d’Italie, d’Espagne et du sud de la France.

Ce qui est inclus

Un programme riche et savoureux

• 3 modules complets au format PDF pour explorer la cuisine méditerranéenne en détail
• 3 fichiers audio (MP3) pour approfondir vos connaissances en toute liberté
• Un accompagnement pédagogique pour répondre à toutes vos questions

Ce que vous allez apprendre :

• Réaliser des entrées, plats et desserts typiques du bassin méditerranéen.
• Maîtriser les techniques de cuisson et d’assaisonnement propres à cette gastronomie.
• Sélectionner des ingrédients authentiques et de qualité pour sublimer vos plats.
• Comprendre l’importance des produits AOC/AOP et des labels d’origine.
• Découvrir des anecdotes et des conseils de chefs pour enrichir votre savoir-faire.
• Créer des repas conviviaux qui évoquent les paysages ensoleillés de la Méditerranée.

Durée de la formation :

• 12 heures de contenu, réparties en 3 modules (4 heures par module)
• Accès à la formation pendant 18 mois pour progresser à votre rythme

Public et accessibilité :

• Ouvert à tous, aucun prérequis nécessaire
• Accessible sur tablettes et smartphones pour plus de flexibilité

Les modules

• Module 1 : Apéritifs et entrées méditerranéennes
• Module 2 : Légumes du soleil, poissons et plats de résistance
• Module 3 : Desserts méditerranéens

Pourquoi saisir cette offre

La cuisine méditerranéenne est un véritable art de vivre, qui met à l’honneur le partage, les saveurs et la convivialité. En maîtrisant ces recettes emblématiques, vous invitez vos convives à un voyage sensoriel au cœur des marchés colorés, des champs d’oliviers et des criques ensoleillées.

Apprendre à cuisiner méditerranéen, c’est avant tout sublimer des produits simples et de qualité avec des techniques raffinées. C’est comprendre l’équilibre des saveurs, l’importance des herbes aromatiques et l’impact de chaque assaisonnement. Dans cette formation, chaque recette est soigneusement sélectionnée et testée, vous offrant un apprentissage fluide et efficace.

Que vous souhaitiez impressionner vos amis lors d’un dîner ou proposer à vos clients un menu aux accents du Sud, cette formation vous donnera toutes les clés pour réussir. Vous apprendrez à marier tradition et modernité, à choisir les meilleurs produits et à raconter une histoire à travers vos plats.

Avec Formalis, bénéficiez d’un contenu élaboré par des experts, conçu pour vous offrir une expérience d’apprentissage complète et certifiante. Accessible à tous, flexible et enrichissant, ce programme vous accompagnera vers une maîtrise totale de la cuisine méditerranéenne.

Nom légal de l'entreprise : Formalis | Numéro d'enregistrement : 50334974800031 | Pays d'enregistrement : France | Adresse : 165 quai de Valmy - 75010 Paris | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).

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