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Points forts
S'accorder une parenthèse culinaire en célébrant la tradition de la Flammekueche
Avis positifs récents Groupon
Avis 100% vérifiés
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Type de nourriture : traditionnelle
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Ce qui est inclus : menu entrée, plat et dessert au choix à la carte pour 2 ou 4 personnes
Entrée au choix
Biquette : salade verte, tuiles de Flam’s chaudes au fromage de chèvre, tomates, noix, oignons rouges et vinaigrette
Cocotte : salade verte, émincé de poulet rôti, dés de tomates, croûtons, ciboulette et vinaigrette
Saumon : salade verte, saumon fumé, tomates, aneth frais, oignons rouges et vinaigrette
Fermière : salade verte, lardons grillés, œuf poché, tomates, croûtons, ciboulette fraîche et vinaigrette.
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Plat au choix
Galettes de pommes de terre : servies avec un délicieux fromage blanc aux herbes et une petite salade verte
Spaetzles (aux lardons, au poulet, au saumon avec aneth frais ou végétariens à base de sauce pesto) : pâtes aux œufs, sauce à la crème et gratinées au four et salade verte
Munstiflette : pommes de terre sautées, lardons, champignons, munster, oignons et sauce à la crème
Flam's saléés :
Authentique traditionnelle : lardons fumés au bois de hêtre et oignons
Ail ciboulette : lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche
Champignons frais : lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de Paris
Gratinée : lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental
Champignons frais gratinée : lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de Paris et emmental
Végétarienne : courgettes marinées à l’huile d’olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de Paris, ail et ciboulette fraîche
Primeur : fromage de chèvre, oignons rouges, courgettes marinées à l’huile d’olive, tomates fraîches
Chèvre-miel : lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel
Munster : lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et Munster
Burger : viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne
Mexicaine : viande hachée de bœuf, oignons rouges, cheddar, épices et poivrons tricolores
Poulet : émincé de poulet rôti, champignons frais de Paris, oignons rouges, tomates fraîches et pesto
Montagnarde : lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre et fromage à raclette
Nordique : saumon fumé, oignons, tomates fraîches, aneth frais et quartier de citron, ciboulette fraîche et touche de pesto
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Dessert au choix
Flam's sucrées : chocolat-cookie, pomme-cannelle, nutella-chocolat blanc, banane-chocolat, framboise-chocolat blanc
Glaces :
2 ou 3 boules : vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, noix de coco, chocolat blanc, citron, fruit de la passion
Dame Blanche : glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat
James brownie : glace chocolat, chocolat blanc, éclats de brownie, sauce chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat
Banana Split : glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane et crème fouettée
Coupe des îles : glace citron, passion, noix de coco, coulis de passion et crème fouettée
Caramel maniac : glace caramel, glace vanille, confiture de lait, crème fouettée et éclats de speculoos
Crumble pomme ou framboise
Boule de glace vanille ou chocolat
Brioche perdue
Coulis de caramel, crème fouettée et 1 boule de glace vanille ou chocolat ou caramel
Café ou thé gourmand
Mini brownie, mini crumble aux pommes, boule de glace vanille
Brownie et sa boule de glace vanille
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Photos non contractuelles.
Conditions
Réservation : 2h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 24 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Valable 4 mois à partir de la date d'achat. Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 2 supplémentaire(s) pour offrir. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.
Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Valable 4 mois à partir de la date d'achat. Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 2 supplémentaire(s) pour offrir. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.
À propos de Flam's Roubaix
Situé à Roubaix, le restaurant Flam's vous invite à la gourmandise dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Sur place, une équipe attentionnée vous accueille en vous proposant une carte élaborée autour du symbole culinaire alsacien : la flammekueche. Fort de 25 ans d'expérience, cet établissement met tout en oeuvre pour satisfaire votre palais tout en vous assurant un service efficace.