Courtepaille c’est la maison dans laquelle on vient passer un moment simple et réconfortant, on vient se faire plaisir en mangeant une bonne viande cuite à la cheminée. Chez Courtepaille, pas de chichi, nous sommes tous en famille. Et quoi de mieux que la cheminée pour se retrouver, être ensemble, manger et échanger ?

Ce qui est inclus

• Formule grillade + dessert pour 2 personnes
• Formule grillade + dessert pour 4 personnes

La formule comprend :

Plat au choix parmi :

• Andouillette de Troyes : La recette courtepaille, depuis 1961

• Super Haché : 2 steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

• Le burger poulet : Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce miel moutarde

• Bavette d'aloyau : Une viande longue et goûteuse

• Saucisse de Toulouse : À l'ancienne au couteau

• Pièce du boucher : Pièce de bœuf sélectionnée par notre grillardin

• Pavé de rumsteak : Dans le cœur évidemment

• Le traditionnel : Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger. Vous êtes végétarien ? Remplacez le steak haché par une galette végétarienne

Possibilite de prendre l'Entrecote ou le Magret de Canard avec un supplément à régler sur place de 5 euros.

• Magret de canard : Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350 gr
• Entrecôte : Son persillé et son gras soulignent son goût

Un dessert au choix

• Faisselle : Avec au choix comme topping miel ou coulis de fruits rouges et amandes effilées

• Moelleux au chocolat : Servi avec boule crème glacée vanille

• Pomme ou banane : à croquer sur place ou à emporter 

• Tarte tatin : Servie avec crème et sauce caramel beurre salé

• Brioche façon pain perdu : Boule crème glacée vanille, sauce caramel beurre salé et crème fouettée

• Crème brûlée : Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

• La mousse au chocolat : Une mousse au chocolat gourmande, avec ses éclats de galette St Michel

• La Petite mousse au chocolat : La même que la plus grande... version mini

• Assiette de Cabécou du Périgord : Une assiette de Cabécou onctueux, accompagnés de salade

Possibilite de prendre Duo de profiterolles avec un supplément à regler sur place de 5 euros.

• Duo de profiteroles Gros choux craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud

Pourquoi saisir cette offre

C’est en Bourgogne, en 1961, que l’aventure Courtepaille commence. Au bord de la Nationale 6, Jean Loisier, fondateur de l’enseigne, ouvre à Rouvray un restaurant français de grillades, préparées dans la cheminée directement devant les clients pour s’affranchir de cuisinier.

Rond et couvert de chaume, il baptise son établissement « La Courte Paille ».

L’idée a fait son chemin, puis-qu’ aujourd’hui, Courtepaille, c’est près de 80 maisons sur tout le territoire français, avec partout ce même plaisir de se retrouver à une table conviviale autour de bonnes grillades et de recettes traditionnelles.

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