Les côtes bordelaises ont toujours eu la particularité d’accueillir des terres propices à la culture viticole. Rouge ou rosé, les vins sont tanniques et fruités, en fonction de leur lieu d’implantation. Comme on n’apprend pas au vieux singe à faire la grimace, le bon français de tradition apprécie un repas complet avec du pain et du vin pour accompagner les plats. Partons à la découverte d’un Bordeaux particulier. La cave de Rosel existe depuis des décennies et renferme plus de 4500 références de vins dans ses galeries souterraines. Parmi elles, le vin rouge Château Haut Brignon 2000 offre des cépages différents avec 58% Merlot et 42% Cabernet Sauvignon pour des notes boisées, épicées et animales. D’une robe rubis, ce vin tannique caractéristique des vins bordelais est un petit bijou à partager pendant le repas, idéal pour les brochettes de volaille et sauce tex mex. Le fruité en finesse rehausse la dureté du tanin pour adoucir les cœurs. Les papilles en émoi et l’eau à la bouche, la dégustation peut commencer avec votre carton de 6 bouteilles de ce vin de qualité. La famille et les amis apprécieront la prochaine tablée d’été avec un barbecue digne de ce vin. Bon appétit et santé