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Points forts
Des plats faits maison avec des produits frais, sélectionnés parmi les meilleurs producteurs italiens à déguster chez Cavallo Restaurant
Avis positifs récents Groupon
Avis 100% vérifiés
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Ce qui est inclus
- Type de cuisine : italienne
- Déjeuner en 2 services ou dîner en 3 services
Entrée au choix
Arancino : Croquette frite de riz au Gorgonzola, coulis de tomate au basilic
Trio végétarien : Caviar d'aubergine, crème d'artichaut, tapenade d'olive et gressins au sésame et romarin
Tomates multicolores : Tomates Green Zebra, tomates Ananas, tomates Noires de Crimée, tomates Cœur de Bœuf huile de basilic et Mozzarella di Bufala
Burrata : Burrata 125g, tomates multicolores confites, huile de basilic, poudre de ciboulette (supp. truffe +4€)
Calamar à la sicilienne : Calamars panés à la chapelure panko et romarin, servi avec un trio de mayonnaise (Citron vert, Poivre et Wasabi)
Salade de Bresaola : Chiffonnade de Bresaola, huile d'olive citronné, roquette, tomates cerises confites, copeaux de parmesan et citron caviar
Carpaccio de crevettes : Carpaccio de crevettes, tagliatelle de courgettes marinées au citron, thym et ail, crème de stracciatella aux agrumes
Bon à savoir: Grande planche à partager, EXCLUE des entrée
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Plat au choix
Tagliolini Tricolore : Tagliolini fraîches, coulis de tomates, pesto de basilic et stracciatella
Salade Cavallo : Mesclun de salade, billes de melon, jambon de Parme 24 mois, Mozzarella di Bufala fumée et velour de balsamique
Gnocchi : Gnocchi frais de pomme de terre, crème de Gorgonzola, éclats de noix
N'Duja Calabrese : Ravioles fraîches,farce 'Nduja Calabrese, sauce tomate au basilic et tomates cerises
Lasagne en Ragoût : Feuilles de pate fraîche, parmesan, sauce ragù(boeuf), mozzarella fior di latte et basilic
Ravioli d'Espadon : Ravioles fraîches farcies à l'Espadon et au citron, sauce tomate au basilic et huile d'ail
Vitello Tonnato : Rôti de veau cuit aux herbes servi en carpaccio, sauce Tonnato au thon, anchois, et câpres, huile d'olive, copeaux de parmesan
L'Or Noir : Maccheroni al Torchio, champignons sautés, crème de truffe, copeaux de truffe
Panuozzo et pizzas
Pour les plus gourmands, quelques suggestions... Burrata 125g : 6€ - Mozzarella di Bufala : 3€ - Charcuterie au choix : 4€
Ortolana : Provola fumée, aubergines, poivrons et artichauts et oignons cuits à la braise, parmesan, huile d'olive extra vierge et origan
Margherita : Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, parmesan, huile d'olive extra vierge et basilic
Napoletana : Sauce tomate San Marzano DOP, filets d'anchois, olives Taggiasche, origan, huile d'olive extra vierge et basilic
Cavallo : Pizza végétarienne selon les saisons et l'humeur de notre chef pizzaiolo
The Queen : Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Jambon cuit, stracciatella, poudre d'olive noire, huile d'olive extra vierge et basilic
Tricolore : Pesto, tomates cerises confites, mozzarella fior di latte, parmesan, Bresaola, crème de straciatella aux agrumes, huile d'olive extra vierge et basilic
Bufala : Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala, tomates cerises confites, huile d'olive extra vierge et basilic
Fromages et Figues : Mozzarella fior di latte, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan, confiture de figue, huile d'olive extra vierge et basilic
Amore e Fuoco : Sauce tomate San Marzano DOP, Provola fumée, Pecorino, Spianata piccante, oignons rouges de The Queen Tropea, origan et huile d'olive extra vierge
Pistacchiosa : Mozzarella fior di latte, Pecorino, crème de pistache, Mortadella, stracciatella, éclats de pistache, huile d'olive extra vierge et basilic
Black Tartufo : Crème de ricotta, champignons et truffe, mozzarella fior di latte, , persil, huile d'olive extra vierge et basilic
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Dessert au choix
Glaces & Sorbets "Grom" : Deux parfums au choix : vanille, noisette, chocolat, pistache, citron, fraise
Panna cotta : Crème cuite à la vanille, servie froide avec un coulis de fruits rouges
Tiramisu au Café : Biscuits Savoiardi, café, crème de mascarpone et cacao en poudre
Pavlova au fruits rouges : Merengue croquante, crème chantilly à la vanille, fruits rouges et coulis de fruits de la passion
Tartelette au citron : Tartelette sablée, crème de citron, éclats de meringue et citron confit
Le Baba' : Crème baveuse à la vanille, suprême de citron vert et menthe (supp. Limoncello +4€)
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Présentation du restaurant
- Cadre majestueux et ambiance cosy
- Décoration sophistiquée dans des salles voûtées
- Carte riche en spécialités italiennes
- Cuisine semi-gastronomique
Bon à savoir
- Musique italienne et variée
- Possibilité de réservation pour des évènements privés
- Les pizzas sont cuites dans l'un des fours les plus grands d'Europe
- Services de livraison et à emporter
Photo(s) non contractuelle(s).
Conditions
⏳ Validité : 4 mois à partir de la date d'achat.
⚠️ Limite d'achat : 1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir.
⚠️ ** Réservation: Non Valable pour les groupes de plus de 4 personnes**.
✏️ Réservation : réservation obligatoire au moins 24h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler.
❌ Annulation : au moins 24h à l'avance.
➜ Informations additionnelles : Non cumulable avec d'autres promotions. Grande planche à partager EXCLUE des entrées
⚠️ Limite d'achat : 1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir.
⚠️ ** Réservation: Non Valable pour les groupes de plus de 4 personnes**.
✏️ Réservation : réservation obligatoire au moins 24h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler.
❌ Annulation : au moins 24h à l'avance.
➜ Informations additionnelles : Non cumulable avec d'autres promotions. Grande planche à partager EXCLUE des entrées
À propos de Cavallo Restaurant
Le restaurant Cavallo est situé à mi-chemin entre l'Opéra et la place des Terreaux, dans le 1ᵉʳ arrondissement de Lyon, niché en plein cœur de la ville, à deux pas du métro Hotel de Ville Louis Pradel. Le CAVALLO propose des spécialités italiennnes dans un cadre rustique. La carte propose une cuisine inventive et savoureuse, élaborée à partir de produits frais et de qualité, qui saura ravir les papilles les plus exigeantes.