Points forts
Des menus savoureux au choix à déguster en bonne compagnie
Avis positifs récents Groupon
À propos de ce deal
Détail de l’offre :
- 2 menus du jour avec entrée, plat et dessert pour 2 personnes du Lundi au Jeudi SOIR à 28,90 € au lieu de 48 €*
- 2 menus du jour avec entrée, plat et dessert pour 2 personnes le Vendredi SOIR à 31,90 € au lieu de 48 €*
- Entrée, plat et dessert à la carte pour 2 personnes du Lundi au Jeudi SOIR à 48,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 82 €*
- Entrée, plat et dessert à la carte pour 2 personnes le Vendredi SOIR à 53,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 82 €*
L’huître du Cap-Ferret n°3
La tartine de foie gras
Le toast de saumon mariné
La saucisse sèche, Ferme Abiotta
L’Assiette de jambon de Bayonne, Ferme Abiotta (24 mois)
L’Assiette de fromage
Le Croque-Monsieur (Beaufort /Comté)
Le petit pâté Basque
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Les entrées à partager
La terrine de foie gras mi-cuit au Sauternes
L’Assiette de saumon mariné
La Planche de charcuterie
La Planche de fromage
La Grande Planche mixte
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Les plats
La salade Landaise
Le Dos de Cabillaud, végétaux en condiments
La Poêlée de Seiches aux citrons confits et Espelette
Le Pavé de Merlu Piperade
Le Rognon de Veau, jus moutarde à l’ancienne
Le Tartare de Bœuf, frites / salade
L’Entrecôte du Forum (300g)
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Les desserts
Le Biscuit tiède au chocolat, glace pistache
La Crème brulée, madeleine tiède
Coupe de glace Sorbet d’Amour
EXEMPLE MENU " Offre 1 et 2 "
Les entrées
Carpaccio de maigre et agrumes
OU
Tartare de betteraves, chèvre frais et coulis de concombre
OU
Salade de gésiers au vinaigre de Xérès
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Les plats
Poulet fermier des landes rôti, pommes boulangère
OU
Dos de bar, Risotto crémeux
OU
½ magret de canard rôti, sauce poivre
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Les desserts
Choux chantilly, sauce chocolat chaud
OU
Pot de crème caramel
OU
Poire pochée au vin rouge, sorbet cassis
Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
*Prix public affiché constaté sur place le 20/02/2018
Photo non contractuelle
Conditions
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À propos de Brasserie du Forum
Situé entre le cinéma de Talence et l’arrêt du tram B, le restaurant la Brasserie du Forum ouvre ses portes le temps d'une pause gourmande. Ici on discute, autour d’un verre de vin en terrasse et on savoure les plats de saison d’Alain Barnole. Bien connu des bordelais, le chef catalan a laissé son empreinte au café Maritime ou encore au Bistro du Sommelier avant de poursuivre l’aventure à Talence. C’est à deux pas de la place du Forum, qu’Alain et son équipe invitent les amateurs de bonne chair à découvrir une cuisine d’instinct et de caractère, dans un cadre chaleureux et convivial.