Points forts
Offrez-vous une soirée avec un menu dégustation en 7 services pour 2 personnes à l'Auberge Le Relais.
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À propos de ce deal
Découvrez des plats tels que la terrine de foie gras de canard, la langoustine rôtie, le filet de sole, le carré de veau braisé, une sélection de fromages affinés, et des desserts divins. Profitez de cette occasion pour savourer des plats dans un cadre élégant et raffiné.
Ce qui est inclus
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Un menu dégustation en 7 personnes pour 2 personnes
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Type de cuisine : gastronomique
Informations complémentaires
- Dates exclues : 24 décembre et 25 décembre, 31 décembre, 1er janvier et 14 février
- Hors samedi soir et dimanche midi
- Réservation 6 personnes par table au maximum
- Boissons non comprises
- L'heure d'arrivée maximum du service du midi est 12h30 et du service du soir est 19h30.
Menu "Dégustation" en 7 services
Servi pour l’ensemble des convives de table
ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD POELEE
Potimarron en deux textures, jus de canard acidulé
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QUEUE DE LANGOUSTINE ROTI AU THYM CITRON
Oignons et mangues, crème de carotte, Emulsion à l'orange
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PAVE DE BAR
Déclinaison de panias et palets de navets confits, jus de viande perlé
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NOISETTES DE CHEVREUIL
Mousseline de céleri et Légumes confits, sauce griottes
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Fromages affinés (3 choix)
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INSPIRATION AGRUMES
Mousse vanille sorbet mandarine
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CROUSTILLANT PRALINE POMME
Pommes caramélisées, sorbet pomme
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Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Ce menu est hors boissons.
Photo(s) non contractuelle(s).
Conditions
À propos de Auberge Le Relais
Située à Reuilly-Sauvigny, l'Auberge Le Relais est un établissement proposant une cuisine inventive, traditionnelle et moderne à la fois à ses convives, tout en respectant les marchés, les saisons et les saveurs. Au menu, un large choix d'entrées, de plats et de desserts réalisés à base de produits frais, servis par une équipe chaleureuse et dynamique, à savourer en tête-à-tête, en famille ou entre amis.