Connaissezvous “Bec Hellouin” ? Cette petite bourgarde fait pourtant partie des plus beaux villages de France. C’est dans ce cadre tissé d’histoire et d’authenticité, à proximité de l’Abbaye NotreDame du BecHellouin que l’Auberge de l’Abbaye s’est installée. Son emplacement en fait un point de départ privilégié pour rayonner aux alentours et découvrir Etretat, Giverny, Honfleur ou encore les Boucles de la Seine et Rouen, située à 40 minutes. C’est une étape gastronomique incontournable de l’Eure qui attend le gourmand à la table de l’Auberge de l’Abbaye, dressée d’une main de maître par le Chef Patrick Deliers.   L’offre proposée Repas gastronomique signé par le chef Patrick Deliers pour 2 personnes à 69 euros pour un repas pouvant aller jusqu’à 188 Prix public affiché constaté le 30/04/2013 Les entrées Brochette de gambas, topinambours jus de viande  Demi queue de langouste rôtie, beurre d’estragon, risotto   Lingot de foie gras en nougat’in d’algues  grué, chutney de wakamé  Risotto aux asperges, gigotins de grenouille rôtis au sirop de cidre, caviar de hareng  Boudin blanc au homard, petits légumes artichaut, émulsion coraillée    Soupe à l’oignon de l’Auberge et copeaux de foie gras  Comté affiné, glace à l’oignon  Carte des plats Saumon rôti à l’huile au wasabi, graines de lin et crevettes  navets glacés au gingembre  Fine mousseline de veau aux morilles et crustacé et sa garniture  émulsion noisettes balsamique  L’agneau en 2 cuissons, le gigot juste rôti ,L’épaule en blanquette  Médaillon de lotte à l’américaine  galette vonnassienne, jus corsé  Géline de Touraine et gambas en sauté de morilles  spaghettis de légumes, jus de cuisson  Dos de cabillaud et son bouillon perlé hollandaise à notre façon, compotée de rhubarbe  Gratin de pâtes fraiches en lucullus de foie gras  et de noix de veau, jus crémé  Filet de boeuf race “Angus”  lardé  au lard de colonnata, jus corsé au Morgon  Plateau de fromages affinés   Carte des desserts Travail autour de la pomme   Le printemps   Travail autour du citron  Le chocolat  Crème brûlée   Fondant au chocolat   L’Auberge de l’Abbaye du BecHellouin L’Auberge de l’Abbaye du BecHellouin est un lieu empreint d’histoire. Cette auberge du 12e siècle, hôtel 3 et membre du réseau Châteaux Hôtels Collection, a été rénovée avec goût par ses propriétaires. Si le charme et l’authenticité originels du lieu demeurent intacts, les boiseries et poutres apparentes sont fidèles à la tradition normande, les tissus et boutis d’ornement posent çà et là un peu de finesse et de poésie. Il fait bon s’attabler dans cette demeure dans laquelle il règne une atmosphère résolument familiale. On y déguste une cuisine maison de haute volée, raffinée et haute en saveurs, élaborée avec des produits frais et déclinée au fil des saisons. Aux beaux jours, on prendra place sur la terrasse abritée pour poursuivre cette parenthèse gourmande d’une sieste répatatrice. Avis des internautes 2 avis “C’est un vrai moment agréable de se retrouver à l’Auberge de l’Abbaye.”, Client Groupon “bonne table et service agréable. “, Client Groupon “accueil chaleureux et fort sympathique, belle présentation des plats, et produits de qualité, cuisine rafinée, continuez “, Client Groupon En savoir sur notre sélection » La sélection sorties de Groupon Voir MOI MON MARI MES EMMERDES dès 11 € Voir SOMBRE HEROS dès 8 € Voir LES OISEAUX dès 5 €