5.0
Moyenne basée sur 3 notes
100%
Points forts
Découvrir les saveurs typiques de la suisine syrienne de l'entrée au dessert avec un menu en trois services
Avis positifs récents Groupon
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À propos de ce deal
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Type de cuisine : spécialités syriennes
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Ce qui est inclus : Menu avec entrée, plat et dessert pour 1, 2 ou 4 personnes
Entrée au choix
Assiette de falafels: Boulettes de pois chiches aux herbes fraîches et épices orientales
Houmous : Purée de pois chiche et tahini maison (crème de sésame), épices
Labneh :Yaourt tamisé
Moutaba l: Caviar d'aubergines avec du tahini (mélasse de sésame)
Feuilles de vigne: Feuille de vigne maison, roulé au riz et légumes farcis.
Arayesse : Galettes orientales farcies à la viande hachée et faites sur les grillades. Servies avec une salade fattouche
Sambousk : Chaussons fris à la viande hachée aux épices orientales
Kebeh : Boulettes de boulgour (blé cassé) farcies à la viande hachée
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Plat au choix
Assiette Ashourya Végétarien:4 pièces de falafel,1 portion pois chiche (houmous),1 cuillère de yaourt tamisé, 1 caviar d'aubergines,1 ratatouille,1 épinard, Servis avec une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Assiette Ashourya à la viande: 3 pièces de falafel, 1 samoussa,1 kebeh, 1 portion pois chiche, 1 labneh (yaourt tamisé),1 caviar d'aubergines1 caviar de courgettes, Servis avec une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Moussaka Ratatouille : aubergines, oignons, tomates, poivrons verts et rouges, ail, épices orientales et ingrédient secret.Servis avec une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Sabanekh : Épinards cuits avec mélange d'épices orientales, huile d'olive, ail, oignons.Servis avec une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Escalope de poulet: Escalope marinée au citron et aux épices orientales, Servis avec une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Kefta: 3 pièces de viande hachée bien épicées (non pimenté), faites à la grillade, Servis avec du riz, crème d'ail, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Poulpe grillé à la Syrienne: Poulpe cuit aux épices et aux oignons puis grillé avec des épices orientales et de l'ail, Servis avec du riz, crème d'ail, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Maldoum : Mille-feuille d'aubergines avec tranches de viande hachée et tranche de tomate. Cuit au four avec de la mélasse de Grenade. Servis avec du riz, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Malfouf : 2 escalopes de poulet marinée au citron, accompagnées de 6 pièces de feuille de vigne. Servis avec du riz, crème d'ail, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Frikeh : Blé vert fumé (avant maturation) cuit, avec viande de bœuf et mélanges de noix (cacahuètes, pistaches, amandes, pignons et noix), raisins secs, Servis avec du riz, crème d'ail, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Souris d’agneau : Souris d'agneau fondante, cuite au four à basse température, avec poivrons rouges et verts, oignons, ail et épices orientales, Servis avec du riz, crème d'ail, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
Samak : Dorade locale fraîche du jour grillée, marinée et farcie au citron, épices orientales et ail, Servis avec du riz, crème d'ail, une salade fattouche (crudités, mélange de 7 épices, huile d'olive, morceaux de galettes syriennes croustillantes et un ingrédient secret) et galettes Syriennes
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Dessert au choix
Baklawa : Pâte feuilletée farcie à la pistache, aux noix et miel
Knaffeh : Cheveux d’anges à la crème de lait et fromage blanc, avec du miel et des pistaches
Layali al sham (Les nuits de Damas) : Semoule, lait, crème de lait, fleur d'oranger et pistaches
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Prix public(s) affiché(s) constaté(s) sur place le 18/10/2021.
Photo(s) non contractuelle(s).
Conditions
Annulation 12h à l'avance. Réservation : voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 4 supplémentaire(s) pour offrir. Valable 3 mois à partir de la date d'achat.
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À propos de Ashourya
Le restaurant Ashourya propose une cuisine traditionnelle syrienne. A la carte on retrouve des plats de l'Est méditérannéen fait à base de produits frais et faits maison, à déguster sur place dans un décor du moyen-orien. Le restaurant propose aussi ses plats à emporter ou en livraison.