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Si vous aimez les plats simples, tels qu'on les propose dans les brasseries, mais admirablement préparés, vous aimerez très certainement le Bistrot de la Vieille Porte, dans la rue du même nom. Dans un cadre chaleureux et élégant, vous pourrez déguster des grands classiques de la cuisine française savamment remis au goût du jour et préparés avec des produits ultra-frais, comme le pavé de bœuf façon Rossini, des cuisses de grenouilles fondantes ou encore du magret de canard au vinaigre de framboise. Si vous avez une voiture, n'hésitez pas à rouler jusqu'à la rue Henri Lefeuvre, en périphérie, pour essayer les plats délicieux de la Place des Saveurs.
Un petit coin de Mexique à quelques minutes du centre-ville du Mans, c'est possible, il suffit de vous rendre chez El Taquito. Pour quelques euros, vous pourrez déguster de délicieux tacos maison, des quesadillas, des enchilladas et des fajitas. La carte des cocktails proposés est aussi particulièrement alléchante. Autre bonne adresse appréciée des locaux, Hong Yun, où vous pourrez manger de la cuisine asiatique sous forme de buffet à volonté mais, surtout, commander des préparations cuites au wok à la minute. Installé rue du Cornet, le petit restaurant La Mienne, sert quant à lui une cuisine chinoise authentique et savoureuse.
Si vous séjournez au Mans, vous aurez la chance de pouvoir essayer la table du Beaulieu, un restaurant récompensé par une étoile au prestigieux guide Michelin. Situé Place de la République, ce restaurant propose une cuisine gastronomique et inventive, le tout dans un cadre épuré et à l'ambiance feutrée. Le menu change chaque jour, en fonction des arrivages et des produits frais du marché. Ce restaurant possède deux grands salons, qui peuvent être entièrement privatisés, pour un dîner d'affaires ou une soirée de mariage par exemple. Le chef et toute l'équipe du Beaulieu proposent également leur service de traiteur, pour un repas fin et créatif pour tous vos grands événements.
