À propos de La Boucherie Wasquehal

La Boucherie est avant tout l'histoire d'un homme amoureux de la viande, Jacques Salmon, boucher de métier et reconverti dans la restauration traditionnelle. Le premier établissement voit le jour en 1974 et reprend les codes de la boucherie traditionnelle avec tomettes et faïence, serveurs en tenue de boucher et carte comprenant un large choix de plats à base de viande. Le succès est au rendez-vous et l'enseigne ouvre, au fil des années, de nouveaux établissements. Quarante ans plus tard, ce spécialiste de la viande fort de plus de 100 restaurants, n'a pas oublié ses valeurs fondatrices, et tient toujours ses engagements de qualité. Un parking privé est mis à la disposition de la clientèle.