À propos de Le Violon d'Ingres

C'est en plein cœur de la Robertsau, ancien quartier des Maraîchers, que le chef Eric Meyer et son équipe vous transmettent leur passion pour leur cuisine gastronomique. Dans cette maison alsacienne, l'une des plus anciennes du quartier, vous pourrez découvrir une cuisine gastronomique alliant modernité avec une touche d’originalité. La cuisine mise sur la fraîcheur avec une carte de saison, la salle quant à elle, mise sur l'efficacité avec un service discret. Les palais les plus exigeants pourront trouver des mets mis en valeur par leur préparation et par la justesse des assaisonnements.