À propos de Kirn traiteur

Niché en plein cœur de Strasbourg, Kirn traiteur est reconnu pour son savoir-faire en matière de charcuterie et de boucherie alsacienne. L'établissement s'attelle à privilégier la qualité à la quantité, tel est son engagement et credo au quotidien. Son but est de faire découvrir ou redécouvrir le vrai goût des aliments à chaque gourmet. D'innombrables spécialités charcutières d’Alsace aux fleischnackas prêtes à cuire et autres choucroutes, en passant par les desserts et douceurs d’autrefois, Kirn traiteur perpétue la richesse de cette gastronomie régionale. C’est dans cet esprit que la Maison Kirn a fait le choix de travailler en priorité avec des producteurs locaux afin de privilégier les produits de saison et de premier choix tout en œuvrant à la défense d’une production locale.