À propos de Alleudium

Situé à Paris, Chez Alleudium propose une cuisine instinctive et spontanée composée au gré des saisons. Inventive, la cuisine du Chef allie cuisson idéale, texture et saveur. Une touche japonaise dans la cuisson ou dans l’assaisonnement émerveilleront les papilles des gourmets. Une vision contemporaine de la cuisine française, savamment servie dans des plats où règnent l’harmonie et l’équilibre…