À propos de Poke Me

Le “poke”, prononcé “pokaï”, qui veut dire “dés”, est un plat traditionnel hawaïen. Il est à base de poisson cru mariné, riz, et d’une garniture 100% “healthy”. Il s’inscrit dans une tendance saine et détox et se décline toute l’année au gré des goûts et des envies. Riche en minéraux et vitamines, le “poke bowl” est copieux, complet et frais. Saumon, thon, radis, edamame, tofu, carottes… chacun a le choix entre une vingtaine de garnitures à mettre, saupoudrées de plusieurs graines croquantes et de sauces salées sucrées.