À propos de Le Pré Du Moulin

D'abord moulin, puis école communale, cette maison de village en pierre est aujourd'hui une hostellerie de charme à l’atmosphère bucolique et, également, restaurant étoilé au Guide Michelin. Cet antre séduira les palais les plus exigeants par une cuisine classique et raffinée. Situé à Sérignan, à 10 minutes d'Orange et 25 minutes d'Avignon; Le Pré du Moulin propose une cuisine déclinée sur une carte colorée qui chante la région à plein gosier : salade de caille au foie gras, salade de rougets aux pointes d'asperges et gingembre, raviole ouverte de langoustines et morilles ou mitonnée de pigeon à l'embeurrée de chou et champignons se sont que le frugal exemple de ce que l'on pourra y déguster sans retenue... Le tout est à savourer en salle ou sur une terrasse ombragée par les vieux platanes pour profiter de ce cadre pittoresque à loisir.