À propos de BIOGOURMANDS

Situé à Obernai, Biogourmands est un restaurant proposant un large choix de mets. Sur place, des lardons et charcuteries de porc pour ses tartes flambées, salades alsaciennes, terrines livrées par La Ferme du Vieux Poirier de Schopperten qui adopte un élevage bio pour leurs cochons. La base des pizzas est faite de produits biologiques et contrôlés, sans pesticides, OGM, herbicides. Les pâtes respectent les anciennes traditions de la boulangerie. Le mélange d'ingrédients de haute qualité allié à une technique précise et ancienne permet de proposer un produit exceptionnel d’origine 100% italienne dans le respect équitable des producteurs agricole. Tous les ingrédients, tomates, fromages, olives, poivrons,, champignons, aromates, ect, sont exclusivement issus de l’agriculture biologique ou biodynamique. Tous les desserts sont faits maison avec un réel savoir-faire culinaire traditionnel par notre Jeune et excellent Chef Geoffrey.