À propos de Modern Sushi Marseille

Modern Sushi est une enseigne spécialisée dans la cuisine japonaise. Elle propose un large panel de plats : sushi, maki, sashimi, temaki, california rolls. Jonathan Azorin, le chef sushiman a été formé au Japon, dans l’école sushi «Zanmai» au côté du maître japonais Kazuki Shimoyama. Après avoir perfectionné son apprentissage à New York, il revient dans le sud de la France pour proposer le meilleur de la cuisine nipponne à travers une carte riche et variée. L'ensemble des sushis est élaboré à base de produits frais.