À propos de Yamato

Forte de 2 établissements situés à deux pas du marché ou au Gabut en plein cœur de La Rochelle, les enseignes Yamato sont spécialisées dans l'élaboration de recettes issues de la cuisine traditionnelle japonaise. Au menu, spécialités maison (magret de canard aux champignons noirs, bœuf au saté) mais aussi un vaste choix de sushi (saumon épicé, daurade), des maki (thon, crevette avocat) ainsi que des yakitori (noix de st-jacques, gambas), à savourer dans un cadre dépaysant et chaleureux composé de petites tables en bois et de chaises laquées de rouge, au sein d'un établissement ouvert tous les jours même le dimanche soir.