À propos de HUITRE LAGARRE

Ostréiculteur depuis 3 générations, Lagarre est un éleveur affineur producteur d'huîtres et de naissains dans le bassin Marennes-Oléron. La production des huîtres se fait à Bourcefranc-Le-Chapus dans le bassin de Marennes-Oléron. L'exploitation comprend un marais de 4,5 hectares et plus de 21 hectares de parcs en mer. Lagarre dispose également de points de vente parisiens à Joinville-le-Pont, Le Perreux-sur-Marne, Villiers-sur-Marne, Le Plessis-Trévise, Pavillons-sous-Bois, Le Raincy et Livry Gargan). L'établissement propose deux catégories d'huîtres : la traditionnelle huître fine Lagarre et l'huître tendance spéciale Lagarre.