À propos de Le Longchamp - Central Ouest

Situé à Craponne, Le Longchamp - Central Ouest est un hôtel 4 étoiles qui cache un restaurant de qualité ouvert sur la nature, et proposant à chacun de succomber à de délicieux mets qui comblent tous les petits creux. Sous la véranda ou dans le coin bistrot, une équipe chaleureuse et accueillante servira aux convives une cuisine traditionnelle élaborée à base de produits frais. A cette adresse, on apprécie aussi bien la formule légère du midi que les plats plus festifs comme la tranche de foie gras en croûte d'épice et son chutney de fruits ou le tajine de veau aux fruits secs. Une sélection de vins de la région, mais aussi des Coteaux du Languedoc ou des vins de Bordeaux sont servis au verre, à la bouteille ou au pot.