À propos de La Brasserie des Châteaux

Située à Cantenac, place de l’église, sur la route des Châteaux, à quelques pas du Château Margaux, La Brasserie des Châteaux propose à ses convives un voyage culinaire riche et authentique, accompagné de vins des châteaux de l’appellation Margaux. L’ambiance y est chaleureuse et familiale. Le chef Bruno Pouilloux, fort d’une expérience de charcutier-traiteur, présente une carte simple où la cuisine médocaine a toute sa place. A la carte, des salades de grenier médocain, entrecôtes à l’échalote, côtes de bœuf, tournedos de canard rossini, etc. De quoi ravir les palais des fins gourmets.