À propos de Les Ducs De Gascogne

Situé à Gimont, Les Ducs De Gascogne proposent à la clientèle des stages de formation aux techniques culinaires du foie ainsi que des ateliers de découpe et préparation du canard. L'établissement dispose également d'une boutique proposant du foie gras de canard, saucisson de porc, cassoulet, ...