À propos de La Table de Pablo

Le chef Thomas Gallardo est le maestro qui œuvre à La Table de Pablo, un établissement récompensé par un BIB Gourmand et deux fourchettes au Guide Michelin pour sa cuisine inventive aux saveurs méditerranéennes. La carte des vins propose de découvrir de petits producteurs locaux (et d'autres régions) alliant qualité de produits et culture en biodynamie.