© Tom Bennett
Les jours se réduisent
tranquillement, les rues s'habillent de décorations de fête et les vitrines se
parent de leur traditionnel feu d'artifice lumineux. L'envie de mettre le nez
dehors nous quitte, pourtant, il y a une bonne raison de s'emmitoufler et de
filer se balader dans les rues fraîches : c'est la période idéale pour
aller déguster des chocolats chauds !
Voilà notre top 5, qui, vous
le verrez, recense des adresses qui valent la peine que vous enfiliez bonnet et
duffle-coat !
Le plus « ça c'est Paris ! » : le Café de Flore
© Café de Flore
Institution de la rive gauche
à bien des égards, le Café de Flore est aussi réputé pour son « chocolat
chaud spécial Flore », à l'ancienne, riche en cacao, et délicieusement
accompagné d'un petit bol de chantilly. Un plaisir des papilles couplé au
spectacle du bal incessant des serveurs en noir et blanc et des touristes
émerveillés.
172 boulevard
Saint-Germain, 75006 Paris
Le plus Belle Époque : Angelina
© Angelina
Angelina, ce salon de thé installé rue
de Rivoli depuis 1903 est lui aussi une institution parisienne ! Bien
connu, et couru, pour son gourmand Mont-Blanc (pâtisserie signature de la
maison, à la crème de marrons), il l'est aussi pour sa boisson signature, le
chocolat chaud à l'ancienne dit « l'Africain ». Ici aussi, votre
tasse remplie de l'épais breuvage parfumé sera accompagnée de son petit bol de
chantilly et... d'un verre d'eau pour se désaltérer !
226 rue de
Rivoli, 75001 Paris
Le plus café : Café Coutume
© Café Coutume
On s'y déplace généralement
plus pour un déjeuner léger après quelques emplettes dans le quartier ou pour
un café corsé après une expo, mais il y a une autre option tout aussi
délicieuse à la carte du café Coutume : le chocolat chaud... blanc !
Il se marie de plus très bien avec le design du lieu, au parquet blond et aux
carreaux blancs.
47 rue de
Babylone, 75007 Paris
Le plus japonais : Toraya
Toraya est une superbe adresse où l'on n'est
jamais déçu, que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou pour une délicate
pâtisserie japonaise accompagnée d'un thé, vous pouvez aussi émerveiller vos
papilles en dégustant un exotique chocolat chaud au thé vert matcha. Délicieux
et unique !
10 rue
Saint-Florentin, 75001 Paris
Le plus spécialisé : Un Dimanche à Paris
© Un Dimanche à Paris
Ici, le chocolat est partout,
ce concept-store est spécialisé dans « l'art de vivre autour du
chocolat » dans un des plus anciens passages du 6ème arrondissement. Une
vraie promesse, et tenue : dans ce salon de chocolat, vous vous laisserez
sûrement tenter par tout ! Mais ne repartez pas sans avoir goûté au
chocolat chaud, confortablement installé. Il est servi avec délicatesse dans ce
lieu historique, où vous pourrez voir la tour classée Philippe Auguste datant
du XIIIè siècle !
4-6-8 rue du Commerce Saint André, 75006 Paris
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