
Lors d’une de mes dernières expéditions bordelaises et culinaires, j’ai
fait la découverte d’un nouveau restaurant au cœur de la rue saint Rémi à
Bordeaux : Chez Mémé.Com
Pour ceux qui ne le savent pas forcément, la rue Saint Rémi regorge de
petits restaurants tous aussi différents les uns que les autres. On trouve de
très bonnes adresses, d’autres un peu moins, des restaurants traditionnels, des
restaurants asiatiques, des sur le pouce, des je reste à table plusieurs
heures. En clair, il y en a pour tous les goûts.
C’est donc avec une grande curiosité que j’entrais Chez Mémé.Com. Une
nouvelle adresse donc mais un restaurant qui a l’air d’en jeter !
Dès le pas de la porte, on est séduit, la décoration de la vitrine, les
grandes ardoises, tout donne envie de rentrer.

Une fois la porte passée, on se sent comme à la maison. L’ambiance est
y chaleureuse. D’une part par la décoration : murs en pierre apparente,
tables hautes, tables normales, un grand bar, des sièges confortables. Un grand
restaurant mais pas bruyant. On peut discuter sans avoir à crier même si le
restaurant est vraiment grand.
D’autre part par le personnel : tout le monde y est souriant,
accueillant. Chez Mémé.Com il y a cette particularité propre à Bordeaux à
savoir la convivialité autour d’un repas. Ayant fait plusieurs villes, je ne
retrouve cette atmosphère qu’à Bordeaux. On se sent vraiment un peu comme à la
maison, tout en étant vraiment au restaurant.
Bon, passons aux choses sérieuses : que mange-t-on Chez Mémé.Com.
Et bien que des bonnes choses ! C’est une cuisine traditionnelle
française, revisitée de temps en temps. Des valeurs sûres comme le poulet rôti
le dimanche, des plats français et élaborés sans pour autant faire craquer le
porte-monnaie.

Le midi, il y a des suggestions et la carte. Ne tardez pas trop, les
plats sont succulents et pris d’assaut. De plus, à la carte, on y retrouve
plein de bonnes choses savoureuses. Les plats sont élaborés avec des produits
frais, donc la carte peut évoluer en fonction des arrivages. Le meilleur gage
de qualité et de fraîcheur à mon sens !

La carte des vins est fournie et honorable. Il y en a pour toutes les
bourses mais même dès les moins chers, les vins sont très bons. Au verre ou à
la bouteille, tout le monde peut se faire plaisir.
Un petit point sur la décoration en version grand-mère 2.0 avec des
tableaux de mamie à casquette. C’est rigolo et fait par touche, ce qui donne
une ambiance élégante, raffinée et marrante en même temps !
Je ne peux donc que vous conseiller d’aller déjeuner ou dîner dans ce
nouveau restaurant de la rue Saint Rémi à Bordeaux. Je vous laisse juger par
les photos de l’ambiance et de la gourmandise des plats !
Pour plus d’informations :
05 56 48 03 20
51, rue Saint Rémi
33 000 Bordeaux
Tram C : Place de la Bourse
Tram B : Grand Théâtre
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